［2021年新酒第1段！！］
 
今回は山形県産のデラウェアを果肉と皮を合わせ野生酵母で発酵、ぶどうのみずみずしさと皮の色をしっかりと引き出しました。
色はオレンジですが、オレンジが入ってるわけではないです。
よく冷やして楽しんでください。
ピンクグレープフルーツと生の帆立のサラダとの相性がバッチリ！実証済みです。
ぶどうやワイン本来の味わいを楽しめるように作った無ろ過辛口ワインです。野生酵母で発酵、補酸無し、無ろ過です。