【229本限定 先行販売!!】
みなさんはオレンジワインをご存じですか?
白ワイン用の甲州ぶどうを赤ワイン同様に果肉と皮を漬け込んで仕込むとどうしたことか、色がオレンジ色に。
甲州のオレンジワインをリリースです。どことなーく和柑橘の味わいがあるから不思議です。
酸化防止剤未使用のままで、229本を瓶詰し《先行限定販売》をします。先行限定販売 229本!!
オンラインショップとワイナリ―テイスティングラボ&ワインマンズ、江東区清澄白河のワインショップ市松屋で購入できます。
💬ワインショップ市松屋スタッフのテイスティングコメント
庄内平野の日照量の恩恵を受けた黄色やオレンジの果実の香りとジンジャーのニュアンス。口に含むと皮の厚い和柑橘のような旨みと酸味がなだらかに優しく広がり、酸化防止剤を一切加えていないストレスフリーでのびのびとした余韻が印象的です。
少し柚子や生姜を効かせたサラッと仕上げたタラの煮付けや豚肉豆腐等とぜひどうぞ。
ぶどうは山形県鶴岡市生まれ、
ワインは、隅田川の河口、東京湾に歩いて10分の深川ワイナリー東京で生まれました。
【完売御礼】甲州オレンジワイン2020
¥2,640価格