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東京下町の小さな醸造所
深川ワイナリー東京
「コト創りのワイン醸造所」として、
お客様に新しい価値と物語をご提供する醸造所を
めざしています。
お知らせ
オンラインストアリニューアルのお知らせ
2023年4月26日（水）にオンラインストアをリニューアルオープンしました！
自社醸造ワインはもちろん、市松屋のワインも購入いただけます。
セット
開催予定のイベントはありません
箱入りワインできました
３６０ｍｌバックインボックス新リリースです。
持ち運び便利でお土産に最適！レターパックに2個入り、ポストに投函もできて全国370円で送れる優れものです。
数量限定ですので、お早めにご注文ください！
海中熟成ワインプロジェクト
「海中熟成と地上熟成でワインの味わいに違いはあるのか！？」
「江戸前ワイン！ 海中熟成ワインの味わいの変化を検証プロジェクト」として、2018年４月から東京海洋大学と共同研究を開始し、2021年６月３日に第３回目の引き揚げ作業が行われました！
味わいに変化があるのか実際に確かめてみましょう！
ビルの屋上で
「深川産」のぶどう栽培をしています。
ワイン作りについて
生産者が大切に育てたぶどうの個性を生かし、発酵が進むのをじっくり待ち、常に観察し、自然発酵を促す・・・
小さなワイナリーならではのきめ細かい作業を、日々行っています。
収穫ツアー＆ワイン醸造体験
姉妹ワイナリー
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- Access -
〒135-0045 東京都江東区古石場1-4-10高畠ビル1F
醸造所見学：毎週日曜日
14:00~,16:00~ 各6名様
※要予約 03-5809-8058もしくはインスタグラム・フェイスブックのメッセンジャーにて受け付けております。
ーOur Shopsー
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